Пост-НО-вкусно
25 августа в библиотеке состоялась встреча-дегустация «ПОСТ-НО-ВКУСНО», приуроченная к Успенскому посту. Мероприятие собрало гостей, интересующихся православными традициями и русской кулинарной культурой.
Почётным гостем и духовным наставником встречи стал настоятель Кемского Благовещенского мужского монастыря игумен Мефодий. В своём вступительном слове отец Мефодий рассказал о значении Успенского поста в жизни православного христианина, о его духовном содержании и о том, как воздержание помогает человеку внутренне преобразиться и подготовиться к празднику Успения Пресвятой Богородицы.
Сотрудники библиотеки подготовили для гостей увлекательный экскурс в историю трёх августовских Спасов – Медового, Яблочного и Орехового (Хлебного). Участники узнали о происхождении этих праздников, их церковном значении, а также о народных обычаях, связанных с освящением плодов нового урожая.
Центральной частью встречи стала дегустация постных блюд. Вниманию гостей были представлены кулинарные изделия, приготовленные как по старинным рецептам, так и в современной интерпретации: постный борщ с чесночными пампушками, постный майонез на основе фасоли, тушёные овощи, постный салат «Оливье», а также разнообразные постные пироги. Особую благодарность участники встречи выразили Розе Викторовне Мелеховой, которая не только угостила присутствующих своей выпечкой, но и поделилась интересными сведениями о традициях русской постной кухни.
За чаепитием гости представили свои собственные постные угощения, обменялись рецептами и кулинарными секретами. К мероприятию сотрудники библиотеки оформили книжную выставку, на которой были представлены издания по истории русской кулинарии, православным традициям застолья и здоровому питанию.
Встреча прошла в тёплой, доверительной атмосфере и завершилась общей молитвой и словами благодарности Богу за дарованные плоды и радость разделить трапезу с ближними.
Е. Коломайнен, методист МБУ Кемская ЦБС
